2018年底，奶粉和奶油的國際拍賣價格暴漲導(dǎo)致國內(nèi)現(xiàn)貨期貨價格也水漲船高。2019年伊始，冠生園生產(chǎn)物流部及時做出反應(yīng)采取一系列措施使得總體采購價格水平低于去年。
         一是抓住一月份中國海關(guān)免征10%新西蘭進口奶粉關(guān)稅的機會，提前與二家供應(yīng)商簽訂免稅恒天然奶粉，占到奶粉全年使用總量的一半左右。簽訂合同時間正值奶粉國際拍賣價格低位，加上免收10%關(guān)稅，這批奶粉采購節(jié)約不少成本。二是創(chuàng)新奶粉采購方式，由原來單一的買斷方式轉(zhuǎn)變到探索代拍新方式，通過代理商直接參與新西蘭恒天然奶粉的拍賣。經(jīng)過詳細了解拍賣過程后，日前成功拍賣成功第一批恒天然奶粉，成交單價約比同期買斷合同單價低3%左右。直接參與拍賣更重要的意義在于能第一時間掌握一手價格信息，更加精準(zhǔn)鎖定采購價格，同時也能間接給予原有供應(yīng)商壓力，在價格談判中占據(jù)一定優(yōu)勢。三是由于目前公司使用的黃油原材料規(guī)格特殊，供應(yīng)商較少，為了確保下半年生產(chǎn)，年初與供應(yīng)商進行拉鋸戰(zhàn)談判，以較低的價格鎖定全年一半的用量，后期根據(jù)黃油國際拍賣價格走勢，尋找合適價格區(qū)間鎖定全年用量。四是砂糖近期價格穩(wěn)步上升，生產(chǎn)物流部利用集約化采購的資金優(yōu)勢在上漲初期鎖定部分用量，力爭全年把砂糖成本控制在合理范圍。
        2019年至今冠生園通過多重并舉鎖定大宗原輔材料價格，生產(chǎn)物流部也將進一步研判國際國內(nèi)行情和形勢，繼續(xù)研究如何進一步鎖定在保質(zhì)保量的情況下鎖定采購成本。